Канада

Канада - край уникальной красоты. Это одна из немногих стран в Северном полушарии, где природные комплексы, сохранившиеся в первозданном состоянии, находятся недалеко от больших и современных городов. Здесь соседствуют старинные форты, современные мегаполисы и дикая природа. Туристов привлекают национальные парки с девственной природой, Ниагарский водопад, крупные города Квебек, Монреаль, Ванкувер, а также крепость Луисбург на острове Кейп-Бретон, историческое поселение Кингс-Лэндинг в Нью-Брансуике, исторический парк Ф. Д. Рузвельта на острове Кампобелло и многое другое.


Географическое положение




Канада — второе по площади территории государство в мире (после России). Она занимает северную часть Северной Америки и примыкающие острова (Канадский Арктический архипелаг, Ньюфаундленд, Ванкувер и др.). Граничит с США на юге и северо-западе (штат Аляска), на востоке омывается Атлантическим океаном, на западе — Тихим океаном, на севере и на северо-востоке — Северным Ледовитым океаном.

Столица – г. Оттава.


Климат




Климат на большей части территории Канады умеренный, достаточно мягкий, на севере — субарктический. Средние температуры января колеблются от -35 °С на севере страны до +4 С на юге тихоокеанского побережья. Средние температуры июля составляют около +21 С на юге страны и от —4 С до +4 °С на островах Канадского Арктического архипелага. За Полярным кругом температура практически всегда ниже ноля. Осадков в год выпадает от 150 мм в северной части до 1 250 мм на Атлантическом и 2 500 мм на Тихоокеанском побережьях. На Атлантическом побережье погода неустойчивая, зимой часты штормы и обильные снегопады, летом теплый период длится дольше, чем в других восточных частях страны, но никогда не бывает особенно жарко. Наблюдается частая и резкая смена атмосферного давления.


Религия, население


Коренное население (индейцы, иннуиты и метисы) составляет меньшинство. Большинство же - потомки европейских переселенцев, в основном англоязычные (28 %) и франкоязычные канадцы (21 %), ирландцы, немцы, итальянцы, украинцы, голландцы, поляки, норвежцы, китайцы и выходцы из Южной Азии.

45 % населения - католики, 40 % - протестанты. Остальные жители - мусульмане, православные, иудеи и сикхи.

Государственные языки – английский и французский.


Валюта


Денежная единица - канадский доллар (CAD), равный 100 центам. В обращении находятся банкноты номиналом в 2, 5, 10, 20, 50, 100 и 1000 CAD и монеты достоинством 1 и 2 доллара, 1, 5, 10 и 25 центов. В стране в ходу несколько разных банкнот одного достоинства.

Валюту лучше всего менять в пунктах обмена валюты и в банках (в них, как правило, не взимают комиссионных и некоторые обменные пункты работают круглосуточно), в крупных гостиницах, на аэропортах, железнодорожных и автовокзалах (но здесь комиссионные могут составить от 1 до 10 процентов).

Большинство банков открыто по будням с 10.00 до 17.00, в пятницу обычно закрываются в 18.00. Крупные банки работают по будням с 9.00 до 15.00. Суббота и воскресенье в большинстве случаев - выходные дни. Некоторые обменные пункты работают круглосуточно.

Повсюду к оплате принимаются и кредитные карты Виза, МастерКард и Америкэн Экспресс. Обмен валюты по безналичным средствам платежа зачастую более выгоден, чем обмен наличных.


Все товары и услуги, включая транспорт, размещение, еду в ресторанах и т. д., облагаются 7% налогом. Кроме этого, почти на всей территории Канады существуют дополнительные, региональные налоги на товары и услуги, доходящие во многих провинциях до 15% (исключение составляет провинция Альберта).


Связь


Код страны - 1. Телефоны-автоматы в Канаде встречаются повсеместно и оплачиваются, в основном, телефонными карточками (продаются в большинстве газетных и табачных киосков). Номера, начинающиеся с цифр 1-800, бесплатные, но связь по ним осуществляется только на территории Канады и Соединенных Штатов. Коды некоторых городов: Оттава - 613, Торонто - 416, Ванкувер - 604, Калгари - 403, Виннипег - 204, Квебек - 418, Галифакс - 902, Гамильтон - 905, Римуски - 418, Реджайна - 306, Монреаль - 514 и 450, Эдмонтон - 403.

Полиция, пожарные и скорая помощь - 911. В районах, не охваченных этой системой, следует набрать "0" и вызвать необходимую службу через оператора.

Медицинская помощь (служба парамедиков) - 411.

Срочная помощь на автомагистралях (круглосуточно) - 800-336 HELP.


Национальная кухня


Канадская кухня очень схожа с американской. Завтрак у канадцев состоит из фруктов и чая или кофе. Полдник и обед — из мясных блюд с овощами, жареным картофелем, блюд из яиц и рыбы. Широко используют различные консервы. Популярны в Канаде блюда из дичи и домашней птицы. Большое внимание канадцы уделяют овощам (как в свежем, так и в маринованном виде), фруктам и салатам из них. Любимый напиток — пиво.
Успехом пользуется филе брошетт – насажанные на шампур и обжаренные на вертеле кусочки филейной вырезки, бекона, шампиньонов и лука. Меню ресторанов предложат отведать жаренного на вертеле цыпленка, осетрину или тушеного зайца, пирог с почками. В качестве закуски приносят паштеты, сыры, буженину, копченую сельдь.
Из первых блюд готовятся пюреобразные супы из овощей, цветной капусты, тыквы, томатов, а также бульоны с гренками, домашней лапшой, зеленой фасолью и другой зеленью. Очень популярен суп из тыквы. А также заимствованный у шотландцев национальный рецепт панированного картофеля.


Особая гордость канадцев – производимый только здесь кленовый сироп, сгущенный сладкий весенний сок канадского сахарного клена без каких-либо добавок. Редко кто возвращается из Канады и не привозит его с собой в качестве сувенира. В ресторанах Оттавы можно отведать необычное пикантное блюдо - домашний окорок в кленовом сиропе.
Пусть туриста не удивляет отсутствие в супермаркетах и частных магазинах привычных бутылок вина и пива. Все эти напитки в Канаде (кроме провинции Квебек) принято покупать в государственных магазинах, а также барах и ресторанах. Кроме того, некоторые рестораны не располагают винными запасами, в этом случае клиентам предлагается приносить напитки с собой.


Для русских путешественников интерес, в первую очередь, представляют русские рестораны: "Династи стар", "Вернисаж" и "Мираж". Кавказской кухней можно насладиться в ресторане "Кавказ". Ценителям итальянской кухни можно порекомендовать расположенные в центре города "Оливен гарден" и "Ругатти". Людям, пристрастившимся в путешествиях к греческой кухне, стоит прогуляться по проспекту Дэнфорт, где один греческий ресторан сменяет другой. Наиболее престижным считается "Оузери". Впрочем, если не хочется ждать, можно зайти в "Френдли грик", "Патрис", "Эллас" или "Омонию", где кухня ничем не хуже. Правда, в отличие от "Оузери", в них не всегда играет музыка.


Туристам на заметку


Транспорт: Путешествовать по Канаде наземным транспортом гораздо дешевле и приятнее, чем перелетать из города в город на самолете. Лучше всего воспользоваться автобусом: это и дешевле и доступнее, если сравнивать с поездами.


Таможенные ограничения: ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты не ограничен, однако суммы в 10 000 CAD и больше полагается декларировать. Для ввоза в страну запрещены скоропортящиеся продукты, оружие, взрывчатые вещества, наркотики, некоторые медикаменты, предметы и вещи для перепродажи, мясо, мясные и молочные продукты, растения и семена. Запрещен вывоз серебряных монет на сумму более 5 долларов. Разрешен беспошлинный ввоз сигарет — 200 шт., или 50 сигар, или 910 гр. табака, крепких спиртных напитков — 1,1 л., пива — 8,5 л., предметов и вещей домашнего обихода — в пределах личных потребностей, подарков — на сумму не более 300 долл. США.


Деньги: Доллары США в Канаде принимают далеко не везде. Отношение к ним, особенно к крупным купюрам, довольно настороженное. Некоторые отделения банков меняют доллары США только своим постоянным клиентам, а от иностранцев принимают лишь дорожные чеки. В крупных канадских банках таких проблем обычно не возникает, но предпочтение все же отдается безналичным средствам расчета.


Чаевые: Чаевые обычно в счет не включаются. Общепринятая сумма чаевых — 15-20% от суммы счета.


Покупки: Для приезжающих в страну на срок менее полугода, распространяется программа 8% скидок. При покупках в магазинах надо сохранять чеки, после возвращения домой в качестве доказательства отъезда из Канады чеки отсылаются по почте. Иностранные граждане имеют право на возврат налога, входящего в стоимость покупки, при вывозе товара. Для этого необходимо оформить в магазине специальный чек и предъявить его на таможне. Кроме того, предусмотрено возвращение гостиничного сбора (около 5$ в сутки).


Алкоголь: Потребление и продажа алкоголя узаконена во всех провинциях, но алкогольные напитки можно приобрести, в основном, в ресторанах, барах или государственных магазинах. В супермаркетах и частных магазинах пиво и вино не продаются. Алкогольные напитки и сигареты продаются по ночным и дневным тарифам, различающимся в некоторых провинциях весьма существенно. В некоторые рестораны Квебека можно принести вино с собой.


Безопасность: Число карманных краж и похищений сумочек за последнее время увеличилось. Туристам следует быть максимально бдительными в окраинных районах Оттавы и Монреаля, на главных вокзалах, в метро, автобусах, трамваях и особенно — в окрестностях "черных" кварталов. Не следует оставлять на виду сумочки, мобильные телефоны и другие ценные вещи. Держите при себе минимальную сумму наличных, не берите с собой все кредитные карточки и документы.


Подобрать отель, санаторий, усадьбу, базу отдыха

распечатать