Эль-Калафате

 

Эль-Калафате

На побережье Аргентинского Озера (Lago Argentino) расположился небольшой городок Эль-Калафате. Он находится в окружении плоскогорий и отличается от остальной Патагонии мягким микроклиматом. Эль-Калафате находится рядом с Национальным Парком Ледников (Parque Nacional los Glaciares) и его знаменитым Ледником Перито Морэно (Glaciar Perito Moreno), провозглашенным ЮНЕСКО Природным Достоянием Человечества.

Городок Эль-Калафате сам по себе необычайно интересен. Изумительная природа, водная гладь озера, на берегу которого расположился городок, небольшие уютные бары и рестораны, местные жители, среди которых много индейцев, магазинчики с сувенирами. Вам не захочется уезжать из этих мест, а воздух и природу Вы будете вспоминать всю жизнь.

В зоне Национального парка ледников можно совершать самые экзотические поездки. Например, плавать на огромном комфортабельном катамаране по самому большому в стране Аргентинскому озеру среди ярко синих и белоснежных айсбергов самых неожиданных форм и размеров. Подплывать к вертикальным 60-120-метровым отвесным стенам ледников. Совершать мини-треккинги и поездки на джипах по ледникам и каньонам. Дегустировать на местных ранчо традиционного зажаренного на углях барашка (кордерито). Кататься на лошадях и собачьих упряжках.

Развитое животноводство позволяют поварам этого уютного городка готовить блюда, способные удовлетворить самого изысканного гурмана. Креветки по-римски, жареные, вареные, тушеные, копченые; "острые" устрицы, "горчичный" цыпленок (а также цыплята на пару, с шампиньонами, с паприкой, с миндалем, с зеленью, замоченные в пиве), бараньи ребрышки, пинчос или чурраско (местный шашлык), холодный суп гаспачо из протертых помидоров и огурцов, шампиньоны в кипящем вине и т.д.

Национальный парк "Ледники" насчитывает 13 ледников, которые, спустившись с гор, оканчиваются в прозрачных водах озер Вьедма и Аргентинского Озера. Озера находятся в Патагонии, и самым зрелищным и незабываемым является ледник Перито Морено на озере Арджентино. До ледника можно добраться из Эль-Калафате, в котором находятся прелестные отели, и присутствует неповторимый колорит Патагонии

 

распечатать